HOT ! 醸造年度2013 醸造後熟成12年小笹屋 竹鶴 生酛山廃純米原酒　番外編２５ＢＹ UNGAPLUS（うんがぷらす）：【竹鶴酒造】小笹屋竹鶴 生酛 純米大吟醸原酒：

UNGAPLUS（うんがぷらす）：【竹鶴酒造】小笹屋竹鶴 生酛 純米大吟醸原酒：。小笹屋竹鶴 大和雄町 純米原酒 R4BY（令和4年酒造年度） 720ml。小笹屋竹鶴「生もと純米大吟醸原酒」 【木桶仕込・瓶貯蔵】【R3(2021。店舗廃業へ向けて出品いたします 熟成年度の付加価値をプラスした価格になります2013年　平成25年醸造 出荷後約10年醸造後12年熟成　ヴィンテージ試験醸造「生酛と山廃のブレンド純米原酒」日本酒醸造界の生きる伝説「石川達也」杜氏が当時在籍していた広島・竹原の「竹鶴酒造」にて試験的に醸した生酛山廃純米原酒になります（石川達也杜氏は2020年に茨城県の月の井酒造移籍しました）試験醸造作品　小笹屋　竹鶴　生酛山廃純米原酒　番外編　無濾過生詰純米原酒２５ＢＹ原材料名　　米・米麹６５％精米。冷や（常温）はもちろん竹鶴の真骨頂、お燗で是非一段と本来の旨味が開花しボリューミーな立体感を存分にお楽しみいただけます※竹鶴は長期保存熟成向けの酒質です。逆に言えば、熟成によってますます美味しく成長していくのです品質管理（温度−2℃、断光）バッチリです。お値段は石川達也杜氏が「竹鶴」在籍時に醸したという事と生酛山廃ブレンド酒、熟成年度の付加価値とプラスした価格となります。経年劣化の為、ラベルの状態は完璧ではありません。トラブル防止のため専用はもうけておりません。コメントやり取り中でも即購入の方の優先とさせて頂きます。何卒ご理解ご了承の上よろしくお願い致します。日本酒 竹鶴（小笹屋竹鶴 清酒竹鶴）大和雄町と宿根雄町 合鴨農法米 秘。使用米 中生新千本 （広島県産）100%使用酵母　　無添加醸造年度　　2013（平成25）醸造年度度数　　　　19度杜氏　　　　石川　達也説明生酛造りと山廃造りの差を調べるため同時に並行して仕込んだ両酒母を、データ取得後合併して醪にした試験醸造のお酒です熟成11年とゆったりと刻を重ね、山廃＆生酛の芯のある旨味はしなやかに丸い口あたりで竹鶴ならではの熟成による黄金色の液体は優しく膨らむ旨味を醸し出しています。小布施ワイナリー ソガペールエフィス 2025 6号イケダ。【入手困難】SAKE HUNDRED 百光 別誂 日本酒 720ml 箱・冊子付。※「生酛、山廃」とは熟成の速度がゆっくりで成分に抗酸化性があり劣化しにくいと言われています。NEXT FIVE 2020 貴醸酒 イスパハン Ispahan。2026年産北の勝搾りたて 2本セット。購入後、開栓せず更に熟成年度を重ねてみるのも楽しみの一つかと思います。No.0121 東洋美人 みむろ杉 亀泉 いづみ橋 大那 五橋。空瓶 十四代 龍泉 白雲去来 720ml 箱付き。⚠️下記商品説明事項を必ずご一読し、納得した上でご購入下さい⚠️出荷当時のそのままの味わいを求める方のご購入はお控えください。而今　八反錦2024 720ml。花陽浴 山田錦 新商品 4号瓶。神経質な方はご購入はお辞め下さい。【本日限定】赤城山 黒檜 遠心分離搾り 純米大吟醸 720ml 箱入り。花陽浴　八反錦　純米大吟醸 720ml。仕事の都合上、コメント返信が遅くなります。信州亀齢　美山錦 純米大吟醸 720ml ２本　岡崎酒造　上田。【最新】十四代 大極上 龍の落とし子純米大吟醸 1800ml 25.12月物。すり替え防止のため、返品、返品交換は不可とします。SAKE HUNDRED SHIRIN 思凛 純米大吟醸 720ml。新政 コスモス 改良信交 別誂直汲 2020 日本酒【超希少】。#日本酒#竹鶴